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国内首创的新型膨化机
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 用于大豆、花生组织蛋白生产线 
组织蛋白生产线根据市场需求,在瑞士、美国等先进设备的基础上,结合我国国情自主开发的最新组织蛋白生产设备。该食品膨化机生产线以豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状蛋白质分子并重新组织化,形成层片状纤维结构;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点;可广泛用于各类行业。适应的原料有豆粕,花生粕的等蛋白质含量高的各类植物,尤其是花生组织蛋白,是国内外首创,它组织细腻、纤维清晰,与动物的肌肉的状态极为相似,且无豆腥味。 
新型豆制品是随着食品的科学技术的发展而产生的一类豆制品。特别是近十多年来。随着人们对豆类,特别是大豆和花生营养性、安全卫生性及其功能特性的深入研究和认识,人们一致认为大豆和花生制品是一种最为理想的食品,在这其中,大豆、花生组织蛋白是典型的代表。 
大豆、花生组织蛋白营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,而且含有人体所必须的多种微量元素、维生素和矿物质。具有以下功能: 
1.    调节人体肠胃功能,促进代谢。 
2.    降低胆固醇,预防冠心病。
3.    改善记忆力。 
4.    防止人体内氧化脂肪的生成,延缓衰老。 
5.    具有抗炎症、抗溃疡、抗过敏等功能。  
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